Elementi taggati con: cibo
Gli italiani buttano in pattumiera, ogni anno, una media di oltre 50 kg di cibo per abitante. Il progetto Pasto sospeso
Domenica, 05 Febbraio 2023
Recupero e ridistribuzione delle eccedenze, sensibilizzazione dei consumatori nell'acquisto e nel consumo consapevole di cibo e molto altro in questa giornata dedicata all'informazione
Un team di ricerca tedesco ha pubblicato su Nature uno studio che valuta il costo reale del cibo, inserendo nell’analisi gli effetti indesiderati sugli ecosistemi
420 mila morti per cibo malsano, 125 mila sono bambini. Numeri diffusi durante la prima conferenza sul tema. Cambiamenti climatici sul banco degli imputati.
Martedì, 19 Febbraio 2019
Le ragioni che spingono ad acquistare bio sono legate a sicurezza alimentare, rispetto dell’ambiente e maggiori controlli a cui sono sottoposti questi alimenti
Giovedì, 15 Settembre 2016
Dimmi cosa mangi e ti dirò chi sei e quanto impatti sul pianeta. Ecco la dieta diffusa dalla FAO per essere in armonia con se stessi e la Terra
In Italia sono ancora pochi gli italiani che chiedono la Doggy Bag a fine pasto, eppure all'estero fa sempre più tendenza
